Bemutatkozó


 Volt egyszer egy asszony Sáriban, aki megálmodta, hogy a sári rétest, mint gasztronómiai különlegességet és évszázados hagyományt meg kell őrizni, és át kell örökíteni az utókornak. Ez az asszony Fojta Istvánné Piroska volt. És álma életre kelt, mert sok ember csatlakozott a Rétesház gondolatához, hogy valóra váljon.

logo

A munkálatok 2006 őszén a Rétesház alapkőletételével kezdődtek meg. Az épület belső és külső kialakításánál törekedve arra, hogy a Tájház hangulatához igazodó autentikus, népies jelleget öltsön magára. Mindezen célok megvalósítása mellett biztosítani kellett azt a szükséges szakmai és technikai hátteret, amely a termék minőségi és mennyiségi előállításának biztosításához szükséges. Szerencsére a városban élő szakemberek ötleteikkel, építő jellegű javaslataikkal, kapcsolati tőkéjükkel nagyban segítették a kivitelezést.

reteshaz08
A Rétesház  végül 2008. szeptember 21-én a X. jubileumi Dabasi Napok rendezvénysorozat záróprogramjaként került átadásra a nagyközönségnek, a III. Rétesutca rendezvény megkoronázásaként. Az ünnepélyes átadón a színes színpadi produkciók után  Kőszegi Zoltán polgármester úr, Pálinkásné Balázs Tünde alpolgármester, Sári városrész kerületi képviselői, a tervező, Horváth Zoltán, valamint a fővállalkozó, Bujna Péter adták át az épületet a Magyar Televízió, az országos szlovák képviseleti szervek tagjai, valamint több mint kétezer helyi és környékbeli résztvevő jelenlétében.

  • cikkep01

A néhány esztendőn át tartó munka meghozta gyümölcsét, mert most már ország-világ megkóstolhatja a páratlan ízvilágú sári rétest.

Rétesünk különlegessége a hagyományos recept alapján előállított leheletnyi vékonyra nyújtott tésztában és az utánozhatatlanul dús töltelékben rejlik, amit az oly nehezen elsajátítható elkészítési folyamatnak köszönhetünk.

 reteshaz09

A Sári Rétesház hagyományos környezetével eszünkbe juttatja a szülői, nagyszülői házat, így biztosítva a rétes elfogyasztásához kellemes, népies hangulatot.

Qr Code

Hírek

  • Újabb országos akciót hirdetett a Pedagógusok Szakszervezete Országos Ifjúsági Tagozata.

    Read more...
  • Megszavazta az Országgyűlés az új szakképzési törvényt, ami alapján a következő tanévtől átalakul a szakképzés rendszere: változik az iskolák megnevezése, a képzés hossza, az oktatók jogállása, a diákok a cégeknél munkaviszony keretében vesznek részt a gyakorlaton, az általános iskolát be[…]

    Read more...
  • Lazultak az egyetemi tanári cím elnyeréséhez szükséges és doktori iskola törzstagjaira vonatkozó követelmények, ami a tudományos teljesítmény fontosságának háttérbe szorulásához vezethet. A fiatal kutatók eközben nem járnak jól az új szabályozással - írja az Index.

    Read more...
  • Eljárást indítottak egy balatokenesei testnevelőtanár ellen, aki a gyanú szerint erőszakra buzdította diákjait, így megverték osztálytársukat. Kollégiái nyílt levélben álltak ki a tanár mellett.

    Read more...
  • A keresztféléves időszakban a felvételizőknek hitelesíteniük is kell jelentkezésüket legkésőbb 2019. november 20-ig, különben nem érvényes. Itt vannak a részletek a hitelesítés módjáról és arról is, kiknek kell újra hitelesíteniük a jelentkezésüket.

    Read more...