Volt egyszer egy asszony Sáriban, aki megálmodta, hogy a sári rétest, mint gasztronómiai különlegességet és évszázados hagyományt meg kell őrizni, és át kell örökíteni az utókornak. Ez az asszony Fojta Istvánné Piroska volt. És álma életre kelt, mert sok ember csatlakozott a Rétesház gondolatához, hogy valóra váljon.

logo

A munkálatok 2006 őszén a Rétesház alapkőletételével kezdődtek meg. Az épület belső és külső kialakításánál törekedve arra, hogy a Tájház hangulatához igazodó autentikus, népies jelleget öltsön magára. Mindezen célok megvalósítása mellett biztosítani kellett azt a szükséges szakmai és technikai hátteret, amely a termék minőségi és mennyiségi előállításának biztosításához szükséges. Szerencsére a városban élő szakemberek ötleteikkel, építő jellegű javaslataikkal, kapcsolati tőkéjükkel nagyban segítették a kivitelezést.

reteshaz08
A Rétesház  végül 2008. szeptember 21-én a X. jubileumi Dabasi Napok rendezvénysorozat záróprogramjaként került átadásra a nagyközönségnek, a III. Rétesutca rendezvény megkoronázásaként. Az ünnepélyes átadón a színes színpadi produkciók után  Kőszegi Zoltán polgármester úr, Pálinkásné Balázs Tünde alpolgármester, Sári városrész kerületi képviselői, a tervező, Horváth Zoltán, valamint a fővállalkozó, Bujna Péter adták át az épületet a Magyar Televízió, az országos szlovák képviseleti szervek tagjai, valamint több mint kétezer helyi és környékbeli résztvevő jelenlétében.

  • cikkep01

A néhány esztendőn át tartó munka meghozta gyümölcsét, mert most már ország-világ megkóstolhatja a páratlan ízvilágú sári rétest.

Rétesünk különlegessége a hagyományos recept alapján előállított leheletnyi vékonyra nyújtott tésztában és az utánozhatatlanul dús töltelékben rejlik, amit az oly nehezen elsajátítható elkészítési folyamatnak köszönhetünk.

 reteshaz09

A Sári Rétesház hagyományos környezetével eszünkbe juttatja a szülői, nagyszülői házat, így biztosítva a rétes elfogyasztásához kellemes, népies hangulatot.

 


 

 

Qr Code

Hírek

  • A normál menetrendben zajlanak majd az őszi érettségi vizsgák a tervek szerint, persze szigorú óvintézkedések mellett - mondta el a Magyar Nemzetnek adott interjúban Hajnal Gabriella, a Klebelsberg Központ elnöke.

    Read more...
  • Mi a teendő, ha már középiskolába jártok, de valamilyen okból szeretnétek átjelentkezni egy másik iskolába? Mutatjuk.

    Read more...
  • Nemsokára egy hónapja iskolába és egyetemre járunk, idén legjobban a tanévet, és 2020-at mémekkel lehet szemléltetni. Összeszedtünk pár olyan mémet és mondatot, amiken sajnos már csak kínunkban nevetünk vagy sírva vigadhatunk.

    Read more...
  • Összegyűjtöttünk néhány hasznos tippet arra az esetre, ha egyetem mellett szeretnétek dolgozni.

    Read more...
  • Ez az utolsó évetek az általános iskolában, de nem tudjátok, hogy milyen iskolatípusban lenne érdemes továbbtanulnotok? Valamilyen szakma, vagy inkább gimnázium illik hozzátok? Ezekre a kérdésekre segít választ találni az országos pályaorientációs teszt, amelyet az idei tanévtől minden nyolcadikosnak kötelező[…]

    Read more...